Начало » Мисли » Сара Балантайн
Сара Балантайн
(Sarah Ballantyne)
канадска блогърка и автор
Лекарите вкарват лекарства, за които знаят малко, в тела, за които знаят по-малко, за болести, за които изобщо не знаят нищо.
Глутенът е изключително добър в нарушаването на чревната бариера, причинявайки пропускливост на червата в процеса и след това директно активирайки имунната система. Ако имате автоимунно заболяване и ядете глутен, настоявам да забраните глутена от диетата си до края на живота си. Тялото ви ще ви благодари.
Генетично модифицираните зърна обикновено съдържат по-високи нива на аглутинини, за да защитят техническите култури от вредители.
Трябва да ядете мазнини, за да сте здрави.
Изглежда, че глутенът може да подмами ентероцита да го транспортира през клетката през поне два пътя. Но транспортирането му в тялото може да увреди и дори да убие ентероцита.
Въпреки че точната роля, която глутенът играе при повечето автоимунни заболявания, е неуловим, връзката между чувствителността към глутен и пропускливото черво е толкова убедителна, че много експерти в областта смятат, че чувствителността към глутен може да допринесе за всички автоимунни заболявания.
Не яжте нищо, което прапрабаба ви не би разпознала като храна.
Като цяло, ако храната има етикет, вероятно няма да можете да я ядете.
Дисбиозата на червата е общ термин, който се отнася до всяка аномалия в чревната микрофлора.
Всички автоимунни заболявания са причинени от предателство на имунната система. Имунната система, която би трябвало да ни предпазва от нахлуване на микроорганизми, вместо това се насочва към нормалните протеини в собствените ни тела, като лекува тези основни компоненти на нашите клетки със същата смъртоносна сила, както би била вирус, бактерии или паразит.
И предлагам да избягвате консумацията на животински продукти от животни, лекувани с антибиотици.
Въпреки това, всяка храна, която е трудно смилаема, може да допринесе за свръхрастеж на бактерии. Това е особено вярно, ако има други пречки за храносмилането, като ниска стомашна киселина, неадекватни панкреатични ензими или неадекватни жлъчни соли.
Яйцата са една от най-алергенните храни, които засягат около 2-3 процента от цялото население (в сравнение с приблизително 6 процента от децата и 4 процента от възрастните, които имат някаква хранителна алергия).
"Една четвърт от това, което ядете, ви поддържа живи. Останалите три четвърти поддържат вашия лекар жив." - йероглиф в египетска гробница
Когато микробиотата на хората, живеещи в западните култури, беше анализирана в сравнение с тази на хората, живеещи в селските райони, които имаха начин на живот от тип ловец-събирач и с този на диви примати като шимпанзета, беше установено, че нашата чревна микрофлора значително липсва по отношение на както на богатството, така и на биологичното разнообразие.
Интересното е, че има дори по-малко разнообразие на чревните бактерии при затлъстелите хора, отколкото при слабите хора: повече храна не се равнява на повече хранене и колкото по-лоша е вашата диета, толкова повече страда вашата чревна микрофлора.
Не е пресилено да се каже, че здравето на червата е всичко. Здравето на червата ви оказва дълбоко влияние върху цялостното ви здраве.
Това означава, че макар млякото, обикновеното кисело мляко, сиренето и други подобни да не съдържат достатъчно захар, за да предизвикат хипергликемия и произтичащото от това постпрандиално възпаление, те ускоряват отделянето на инсулин. Всъщност те карат да се отделя повече инсулин, отколкото белият хляб.
Пълнозърнестите продукти оказват силно влияние върху кръвната глюкоза: например две филийки многозърнест хляб повишават кръвната глюкоза до шест лъжици захар.
Част от проблема е, че механично отделените семенни масла (като рапица, царевица, соя и шафран) са заменили по-здравословните наситени мазнини (като масло, свинска мас, лой и кокосово масло) в нашите диети.
Проучванията показват, че семействата, които вечерят заедно, са по-близки и по-здрави.
В повечето случаи простото заразяване от тези микроорганизми в даден момент от живота ви е достатъчно, за да допринесат за развитието на автоимунни заболявания. Списъкът с тези изключително често срещани инфекции, много от които се считат за детски болести, е доста дълъг. Тези инфекции обаче просто дават възможност за образуване на автоантитела, което само по себе си не причинява автоимунно заболяване.
Канада | блогъри |
Канада блогъри