Начало » Мисли » Гордън Рамзи

Гордън Рамзи

Гордън Джеймс Рамзи (Gordon James Ramsay) (1966)
шотландски готвач, ресторантьор и водещ

Готвачите, като кучета, не понасят конкуренти на тяхна територия.

Човек трябва да знае за храната не по-малко от математиката или за родния си език.

Имах големи успехи; Имал съм неуспехи, така че се уча от провала.

Не го приемайте лично. Просто го приемете сериозно.

В момента, в който започнете да правите компромиси в името на масажирането на нечие его, това е, играта е свършила.

Не обичам да гледам назад. Винаги постоянно гледам напред. Аз не съм този, който да седи и да плаче над разлято мляко. Прекалено съм зает да търся следващата крава.

Тайната е да се уверите, че бизнесът върви до съвършенство, със или без мен.

Аз съм това което съм. Аз съм боец.

Ако искате да станете страхотен готвач, трябва да работите със страхотни готвачи. И точно това направих.

Избутайте границите си до абсолютната крайност.

Най-добре да започнете от дъното и постепенно да се изкачвате нагоре. Това също е много по-забавно.

Готвенето е свързано със страст, така че може да изглежда леко темпераментно по начин, който да е твърде настойчиво за просто око.

Кухните са твърда среда и те формират невероятно силни характери.

Готвя, създавам, невероятно се вълнувам от това, което правя, имам още много да постигна.

Аз съм много шовинистичен човек.

Аз съм Гордън Рамзи, за бога: хората знаят, че съм непостоянен.

Не влизаш в готвенето, за да забогатееш.

Израснах по забавен начин.

Бих искал да мисля, че съм страхотен учител.



XX век | XXI век | Шотландия | готвачи | водещи |
Шотландия готвачи | Шотландия водещи | Шотландия XX век | Шотландия XXI век | готвачи XX век | готвачи XXI век | водещи XX век | водещи XXI век

Добави коментар

Режим на клавиатурата: ENG
Обратно горе